Hoy os dejo con un pequeño adelanto de la visita que realicé a las bodegas Rectoral de Amandi en la Ribeira Sacra. Fue una experiencia única, en la que pudimos catar los vinos de la cosecha 2014 y probar en primicia el menú Rectoral Amandi para el proyecto Bendita Cocina, creado y elaborado por la chef Conchi Peitedado. Todos los detalles en próximas entregas.
Foto: Alberto Ribas
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